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Por: Dr. Ricardo Kupka da Silva - Urologista - CRM/SC 12492 RQE 10675
Publicado em 14/03/2022

Entenda como a alimentação atua na prevenção do câncer

Em qualquer lista de dicas de prevenção do câncer, sempre estará o fator: manter uma alimentação equilibrada. A Organização Mundial de Saúde (OMS), o Instituto Nacional de Câncer (Inca – Brasil), o National Cancer Institute (EUA) e o National Health Service (Reino Unido) são algumas das instituições de peso, por exemplo, que recomendam esse cuidado.

Porém, o que significa ter equilíbrio na alimentação? Basicamente, é não exagerar nos alimentos ruins e preferir os bons. Isto é, colocar no prato mais legumes, frutas, grãos, e carnes magras. Evitar o açúcar, excesso de sal, gorduras e comidas processadas.

Atenha-se a essa frase: descascar mais e desembalar menos. Leve isso como um guia.

Contudo, para te ajudar, criamos esse passo a passo com tudo que você precisa para entender sobre como a alimentação contribui para a prevenção do câncer. Confira:

Alimentos que ajudam na prevenção do câncer

Chegou a hora de conhecer aqueles alimentos que não podem ficar de fora do seu cardápio, pois, além de prevenir o câncer, também melhoram a saúde de forma geral. Veja quais são eles:

• Tomate, goiaba e melancia: são ricos em licopeno, que ajuda a evitar o câncer de mama e o de próstata;
• Cenoura e abóbora: possuem muito betacaroteno, que auxilia na proteção contra o câncer de pulmão;
• Frutas vermelhas e chá verde: previnem contra vários tipos de tumores, como os de cólon, reto, mama, estômago, esôfago e pâncreas. Tudo por conta dos flavonoides. 
• Espinafre e couve: aliados para deixar o câncer de pele longe, pois possuem luteína e zeaxantina;
• Peixes: são ricos em ômega 3, um nutriente bastante conhecido pelos benefícios à saúde. Ele também contribui para proteger contra o câncer de mama, próstata e cólon;
• Alho: esse tempero, que não pode faltar nas refeições, ajuda a evitar o câncer de estômago;
• Soja e feijão: esses grãos possuem isoflavonas, que atuam na prevenção do câncer de mama, reto, cólon, próstata, pulmão, estômago e colo do útero. 

Não consigo ter uma alimentação mais saudável!

Mesmo ao saber que a alimentação é uma forma essencial de prevenção do câncer, muitas pessoas enfrentam dificuldades em mudar o cardápio para melhor. Esse é o seu caso?

Saiba que, com pequenas adaptações cotidianas, é possível começar a se alimentar melhor. Por isso, reunimos algumas dicas para você fazer trocas saudáveis:

1. Na hora do lanche, não coma uma bolacha recheada, prefira uma fruta;
2. Troque o pão francês pelo integral;
3. Prefira sucos naturais ou águas saborizadas para beber no lugar dos refrigerantes;
4. Algumas vezes, durante a semana, troque a carne vermelha por frango ou peixe;
5. Consuma arroz e macarrão integrais;
6. Deu vontade de comer doce? Coma frutas cristalizadas.

Claro, tenha o auxílio de um nutricionista para te mostrar as recomendações específicas para a sua saúde. 

O que não comer!

Também é fundamental conhecer os alimentos que fazem o contrário: aumentam os riscos de câncer! São eles:

1. Carnes processadas, como salsicha, bacon, salame, mortadela e peito de peru;
2. Frituras;
3. Bebidas alcoólicas;
4. Comidas enlatadas;
5. Açúcar refinado.

Anote quais são esses produtos e não os deixe fazer parte do seu dia a dia. 

Alimentação para a prevenção do câncer: o cuidado deve ser constante

A prevenção do câncer deve ser uma tarefa cotidiana. No entanto, como você deve ter percebido, hábitos simples ajudam nessa missão e eles irão ajudar na sua saúde por completo.

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